今年も食文化コースの生徒が、お世話になっている丸田シェフのご指導のもと、大和高田市の特産野菜を使ったオリジナルスイーツを考案しました。今回は、総合進学コースが作った動画も合わせて紹介しています。11月18日（月）～11月29日（金）まで、大和高田市市役所の正面玄関エントランスにて展示しています。

【今年のメニュー】
・彩り＆香りの多重層！春菊のミルフィーユ
・ほうれん草が好きになる！ふんわりカップケーキ
・なめらか食感！しろな豆乳プリン
・バナナが合うナ！小松菜のバナナパウンド
・～たべてびっくり～ねぎま風みたらし
・さっぱりおいしい！とうもろこしアイス　

「大人も子どももみんなが食べられるスイーツ」ということで生徒たちが考えました。ぜひご覧ください。

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2024-11-18（月）